Gastronomie en lokaal verblijf

De keuken van de hotelhouders

In onze provincie gaat slapen en eten hand in hand. Veel hotels in de buurt van de Noordomstraat 11 beschikken over een eigen restaurant waar met streekproducten wordt gewerkt. Tiemen Taveirne hecht veel waarde aan de ochtendmaaltijd. Een ontbijt met ambachtelijke kaas, verse polderham en brood van de lokale warme bakker maakt het verschil tussen een goed en een uitstekend verblijf.

Wat u moet proeven tijdens uw verblijf

De lokale identiteit vindt u terug op de menukaart. De nabijheid van de Noordzee zorgt voor dagverse vis, terwijl het binnenland bekend staat om zijn stevige vleesgerechten en bieren.

  1. Garnaalkroketten met grijze Noordzeegarnalen.
  2. Vlaamse stoverij bereid met lokaal abdijbier.
  3. Seizoensgebonden groenten zoals asperges uit de volle grond.

Hotels met een culinaire focus

Er zijn specifieke adressen die bekend staan om hun gastronomische arrangementen. Hierbij hoeft u na een uitgebreid diner met bijpassende wijnen enkel de trap op te lopen naar uw kamer. fjordic heeft een lijst samengesteld van deze locaties voor de echte fijnproevers onder ons.

  • Restaurants met een vermelding in lokale gidsen.
  • Hotels die kookworkshops aanbieden voor kleine groepen.
  • Locaties met een eigen kruidentuin voor de keuken.

Genieten van de Vlaamse gastvrijheid begint bij de juiste keuze van uw hotel. Wij ondersteunen dit proces met passie en kennis van zaken. Onze organisatie is klein, wendbaar en altijd gericht op uw persoonlijke wensen.